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消失的甘旨

2018-08-19 10:22:34 作者: 中国文字缘 35人读过 | 0条评论   相关搜索

  爷爷是我上初二那年病故的,初冬。到现在为止,仍旧记住爷爷病故那天正午三姨到我家楼下等我放学回家后,见到我闪烁其词的奉告我,爷爷是早晨离世的,离世前还问我回去没?……还未等三姨话落,大脑一片空白,彻底不知道后来是怎样上的楼,是怎样进的门,是怎样招待的三姨,下午的课又是怎样听完的。下午放学后,姑姑接我回了老家。当车停在门口时,我透过车窗看见大门口那弱弱的灯火,院内走来走去的宗族老一辈,还听到不知是谁的哭声。那个时分,我多么期望这全部都不是真的,多么期望爷爷还健在着,那个疼我、爱我、宠我的爷爷坐在屋内喝着浓茶,等着我进屋前喊的那句:爷,我回来了!而当我战战兢兢的走到宅院推开房门,眼睛情不自禁的眨个不断,傻愣后,眼前的全部还未消失,我才承认爷爷病故的凶讯是真的。我心里诉苦着:爷爷走了,说好给我做一辈子好吃的爷爷真的不要我了……抬起头看着那张了解的人物黑白照片时,从心里感到自己作为孙儿的不孝,双膝跪地,眼泪随之夺眶而出,在那时分我也才知道,人悲伤到必定境地,怎样哭,都是哭不作声来的。

  听父亲说,爷爷年青时为呼应国家召唤到铁路上参加过作业,后因身体原因转业回到了当地的一家生物制药厂。含糊记住小时分也听爷爷说起过此事,还有几回跟着父亲去过那个制药厂,但因时刻联系,只能记取爷爷说他那时转业回来,应该是一九七几年的事,然后令他自豪的就是在那个时代,厂里还给他配发了自己的手刺。后来,只需和爷爷谈天,一旦唠到他年青那会,那“手刺”这事就得再说一遍,感觉提到那块才是他最过瘾的时分。爷爷病故后,我和父亲拾掇爷爷的遗物时,我亲眼目睹了他保存完好的手刺,一张手绢巨细的棕色布片,一根麻草绳系着,里头包着一个快要老化的塑料盒,盒中装着将近半盒纸张变色的手刺,而现在也不知道是否还完好保存着。

  其实,最思念的仍是小时分爷爷为我“量身打造”的美食——绝味马铃薯泥(自己为消失的甘旨起的姓名)有甜的,辣的,麻的,香油拌的,葱花香菜盖的……也就在那时分觉得马铃薯就是这个世上最美的食物,一天三顿、一年1095次,顿顿吃也都不为过。那时还给爷爷说过,让他亲自种点马铃薯,今后放假回老家,就陪他一块抛马铃薯去,他干活,我捣蛋,想着多美的!记住有一次,我在炕上摆着“二爷”样,通知他我想吃马铃薯泥了,然后他便问我:小兔崽子,想吃什么口味的?想都没想:甜的,咸的,酸的,辣的,样样一份……没等说完,能盖天的巴掌在我屁股上悄悄打了下,便出房门了。等我看完动画片,真实无聊,出门找他。撑起厨房的门帘,木柴焚烧形成的浓烟中,他坐在那木墩上,右手拿着我喝稀饭的小勺子,左手握着马铃薯,细心、细心、专心的剥着马铃薯皮,用勺子把手反面刮一下,用水抹一下,感觉他就在履行这个世上最精细的使命,马铃薯细缝顶用勺子够不着剥不掉的,便用小母指甲一点一点的扣掉,时不时还被柴烟呛的咳嗽几声。这时,我只会跑曩昔扑到爷爷的后背,用双手试着想抱住他然后脸在长满胡须的脸上蹭来蹭去,在耳边还下指令的说:辣椒多放点,糖多放点……说完动身,故意在爷爷后背打一巴掌撒腿就跑,边跑边还说:我出去玩会,做好了记住叫我……“别跑太远”……“奥”……这段对话也是我最调皮捣蛋时和爷爷说的重复最多的内容。

  “立立,回家吃饭了!”

  “立立,回家吃饭了!”

  ……

  四五声曩昔后,隔壁家的超超妈听不下去了,便跑到他们家房子来催我“立,你爷喊你呢,你咋不吭声呢?别和超超玩了,赶忙应一声”“听到了,没事,他会进来的”……说着,门帘被掀起,然后我动身拍拍土,就跟着爷爷回家了。后来想起也怪,每次爷爷喊我时简直都这样,不管在谁家,只需门帘被掀起时,我看都不看是谁就动身跟着走,可是每次准没错,看来呀,“爷孙联系胜父子”这句话是真的!

  每次吃爷爷做的马铃薯泥时,他都会做一两个小菜(爷爷是惧怕我只吃马铃薯吃腻了,长大会讨厌那东西的原因)。吃快了,噎着了,端起爷爷的茶壶就是猛的一口干,现在若是看到小时分那样,我必定自己都会拾掇自己,不过爷爷必定会说:小娃少喝茶,深夜睡了又瞎嬉闹!我也就没大没小的顶一句:你管不着!说着嘴里塞满马铃薯泥,一口茶一口马铃薯泥一口小菜,而爷爷只会坐在他的沙发上喝着茶,哈哈大笑。现在,真想为小时侯那个不懂事的自己向爷爷道声对不住!

  记住,最终一次吃爷爷做的马铃薯泥也就是他病故的前两年,那时也很少回老家了,但也从未想过那就是我这一辈子最终一次品味爷爷做的马铃薯泥。眨眼,十一年未和那绝味的马铃薯泥谋面了,怪难过的!

  15年冬季,因作业赴京学习。有天晚上跑完步在回旅馆的路上,见一位六七十岁的老大爷在路旁边卖马铃薯泥,瞬时被他的货摊招引,然后火急火燎的跑到摊前:大爷,您做的马铃薯泥都有什么味的?“辣的,甜的,什么味都可以调,看你想吃哪种口味的!”“您先给我来份辣的我尝尝……”“好嘞,稍等下小伙子,这就给你做着,辣椒吃吗?”“多放点,滋味调重些”……看着那位大爷在做马铃薯泥时,我满脑子都是爷爷给我做马铃薯泥的画面,时不时还悄悄傲气的说句:要是我爷爷做,这个过程应该在加调料前面完结……这块不该该加蒜蓉……加了辣椒后应在用烫油浇其上面才干勃发辣椒的香味……两分多钟后,大爷将拌好的马铃薯泥递给我,我先是鼻子靠近小碗闻了闻,然后就用勺子用力勾了满满一勺放入了嘴里,加之对马铃薯泥的牵挂着实激动,吃进嘴里的又满是回想,尽管滋味比不上爷爷做的,可是那种心里的感触却是最直接的,想着想着,眼泪便滴落了下来……也就是在第二天起床时才发现舌头上烫了好几个泡。那一个月里,我在那位大爷摊上共吃了十二次……

  现在,每次度假回老家探望奶奶时,未进房门,就喊着:婆(陕西关中一带对奶奶的口头称号)……婆……等奶奶在院里传出应对声后,我便掀起门帘进屋,在爷爷遗像前磕头上香,嘴里还老默念着:孙儿回来看您了!有时分还会静静的撒撒近来心境的不爽快,是的,爷爷必定知道,他必定在给我加油。就像爷爷病故后送他老人家入土那天,天空飘起了那年的第一场雪,不到半个小时,整个村庄就成了白茫茫的一片,脚踩至上面咯吱作响,一百多人不同频率,在宽广的田间路途上奏响着共同的送行之曲,族辈都说那是爷爷在天上显灵了,替他的后代们也悲伤呢!所以,我每天在干嘛,爷爷他必定都知道,也都看得到!

  时刻一模糊,爷爷已离世近九个年初了,这九年中我从一个整天不结壮学习,拼命贪玩的小毛孩子已成参加作业的大人,这个改变也是他老人家最最最最想看到的……

  爷爷,您看的到对吗?孙儿愿您在天国那儿全部安好!

编辑:管理员

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